Eduardo Aldiser - Cuando se habla a bote pronto sobre las regiones vitivinícolas de Argentina, las dos provincias que primero vienen a la memoria son las cuyanas Mendoza y San Juan. Sin embargo la producción de vino argentino se localiza en muchas más provincias. De norte a sur estas son Salta, Catamarca, La Rioja, Córdoba, Río Negro, Neuquén y Chubut. 
El último trimestre de cada año los vecinos de Alem o Leandro N. Alem, en Misiones, están de fiesta corrida, con la ya tradicional “Oktoberfest de la Cerveza”, que vivirá en 2014, últimos días de octubre, su edición trigésimonovena. En noviembre llega Fericoop, la Fiesta del Cooperativismo, emplazada en el Complejo Polideportivo Municipal Dr. Ricardo Balbín. En diciembre, lo que corresponde: La Fiesta de la Navidad, con desfile de carrozas por la Avenida San Martín, inaugurac... 
La ciudad de General Alvear y su departamento se encuentran al sudeste de la provincia de Mendoza, en Argentina. Los alvearenses tienen sus fuentes de riquezas en la vega del río Atuel, que se nutre de las nieves de la Cordillera de los Andes. Desarrollan allí actividades agrícolas. En su entorno existen viñedos y plantaciones de frutales. Parte de la recolección de duraznos (melocotones), damascos (albaricoques), ciruelas, peras, uvas, manzanas y membrillo se exporta y sirve... 
Del viernes 15 al domingo 24 de julio 2011 su capital, San Fernando del Valle de Catamarca, en Argentina, ha vivido con artesanos del poncho de América y visitantes de todo el mundo, la 41ª edición de la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho. La cita ha sido en el Predio Ferial Catamarca, transformado en la principal vidriera de las artesanías, del turismo, de la producción y la cultura catamarqueña. 
Eduardo Aldiser: Un lector no conocedor de las costumbres argentinas que llegaron en barco con los inmigrantes europeos, estará en Babia (zona de retiro de los reyes de España en León). Para bajarlo de la montaña le contamos… existe entre los italianos la tradición de comer ñoquis o gnocchi. Se cuenta que por la tierra de los nonnitti de muchos de nosotros, ese día cercano al fin de mes en épocas de duras crisis, que vayan si las tenían!... las familias que mantenían su buen ... 
Ricardo Biglieri: A veinte centímetros del suelo cruzábamos esa senda por un alambre sostenida en sus extremos por dos estacas. De ella, bien sujeto pendía un pequeño lazo hecho con las cerdas largas de la cola de los equinos. Generalmente ocho bastaban y se fabricaba un pequeño lazo trenzado oval de diez centímetros de altura. A cada lado del mismo se colocaban ordenados cada cinco centímetros granos de cereal, generalmente maíz. 
Estamos ante un fenómeno social que por dos caminos, las acciones comerciales y promoción de los países productores, especialmente Argentina y Paraguay, por un lado, y la emigración de argentinos, paraguayos y uruguayos ahora es conocido en los más diversos países del mundo. La industrialización de la yerba mate y mayor consumo se ha desarrollado en Paraguay, Argentina, Brasil y Uruguay. Proviene de la zona conocida como la Cuenca del Plata, con sus grandes ríos, en ambas cos... 
Eduardo Aldiser: Siendo un fruto universal, expandido por el mundo en diversas variedades, el zapallo que conocemos en Argentina llegó en forma de semillas traídas por italianos. Lo llaman “zucca” y está presente en muchos de sus apellidos, como Mazzucchelli, Pezucchi, Capozucchi, Zuccari y decenas más de variantes. 
Villa La Angostura está al sur de la provincia de Neuquén, en la Patagonia Andina, Argentina. Los angosturenses tienen como principal actividad el turismo que visita la ciudad y región durante todo el año por diversas actividades. La excursión al Camino de los Siete Lagos, los paseos por los cerros cercanos, el cicloturismo, trekking, montañismo, pesca de trucha, avistamiento de aves, tours fotográficos, etc. son algunas de las muchas actividades posibles, junto a la degustac... 
Al referirse a nuestras provincias de Santiago del Estero, Catamarca, Tucumán, Salta y Jujuy, hay que hablar de sus comidas, que están preparadas con recetas que pasaron de generación en generación. Estos platos datan de la época del trueque, es decir cuando cada zona contaba con alimentos de producción local y se producían intercambios con habitantes de zonas cercanas que permitía poder probar otros sabores. 