• Argentina Carnes - Relato de Antonio Abreu Franco en Vigo

    Argentina Carnes - Relato de Antonio Abreu Franco en VigoEs Antonio Abreu Franco con el que nos sentamos a charlar vez pasada en el Pazo Moreira de Ponteareas, provincia de Pontevedra, Galicia, España. Lo hicimos acompañado por Georgina Bortolotto que fuera Cónsul de Argentina en Vigo. Ya hemos contado el viaje de Antonio como polizón a Buenos Aires, en nuestra Argentina. Ahora hablaremos de su vinculación al mundo de la carne.

    Argentina Provincias - General Roca - Río Negro - Sede de la Fiesta Nacional de la Manzana

    Argentina Provincias - General Roca - Río Negro - Sede de la Fiesta Nacional de la ManzanaLa ciudad de General Roca se encuentra al noroeste de la provincia de Río Negro, en la Patagonia de Argentina. Situada en el conocido como “Alto Valle del Río Negro”, el entorno en el que desarrollan sus actividades los roquenses es paradisíaco, con las plantaciones de frutales, viñedos y otras producciones agrícolas que hacen famosa a la ciudad y región en el mundo, allí hasta donde llegue una manzana, una botella de buen vino y otros frutos exportados desde puertos del Atl...

    Argentina Provincias - Virgen de Casabindo - Jujuy - Fiesta con corridas de toros

    Argentina Provincias - Virgen de Casabindo - Jujuy - Fiesta con corridas de torosNos espera la localidad de la puna jujeña de Casabindo, en el Departamento de Cochinoca, fundada en 1535 por los españoles tres décadas antes que San Salvador de Jujuy, la capital provincial en el noroeste argentino. La apacible vida puneña se ve quebrada en una semana del año en este hermoso pueblo andino. Es la que tiene al 15 de agosto como epicentro.

    Argentina Provincias - Gastronomía - La humita - Su receta

    Argentina Provincias - Gastronomía - La humita - Su recetaEl maíz es uno de los nuevos frutos que se encontraron los españoles al llegar al nuevo continente. Esta poblaciones aborígenes ya lo cultivaban en los valles de las regiones pre andinas, en el caso de Argentina, de provincias como Jujuy, Salta, Tucumán, Catarmarca, La Rioja y aún Santiago del Estero. La palabra humita viene de ese idioma quechua, el idioma que hablaban en gran parte del territorio de los incas.

    Argentina Provincias - Perito Moreno - Santa Cruz - Habitantes

    Argentina Provincias - Perito Moreno - Santa Cruz - HabitantesLa localidad de Perito Moreno está en el noroeste de la provincia de Santa Cruz, en Argentina, con tres actividades principales, el turismo (está a 25 km del Lago Buenos Aires), producción de hortalizas y cerezas, más la ganadería patagónica por excelencia, la cría de ovejas. En estas fuentes de trabajo encuentran los peritenses sus formas de vida. Las cerezas son sin dudas, los productos estrellas de la localidad de Perito Moreno, que las industrializa y vende frescas a los...

    La Frutoterapia impulsada por el colombiano Albert Ronald Morales

    La Frutoterapia impulsada por el colombiano Albert Ronald MoralesVive aquí desde hace muchos años, perdió la visión mientras hacía experimentos en Bogotá y ha continuado con el estudio de las frutas y plantas en general que ya había hecho con la flora colombiana. Se llama Albert Ronald Morales Sierra. ¿Qué nos dice sobre su actividad? ¿Qué les cuento yo mismo? Pasen y vean…

    Argentina Provincias - Tinogasta - Catamarca - Vinos, fiestas y turismo

    Argentina Provincias - Tinogasta - Catamarca - Vinos, fiestas y turismoEn Tinogasta se pueden realizar caminatas por senderos, hace montañismo en sus “seismiles” cercanos o practicar deportes como el trekking, parapente, ala delta, pesca deportiva, rappel, sandboard, turismo espeológico y a las minas abandonadas, canotaje, visitas a volcanes, avistaje de fauna, tours fotográficos, cabalgatas, etc. Servicios: hoteles, restaurantes, parrillas, estaciones de servicio, asistencia mecánica, alquiler de vehículos, baqueanos, guias, etc.

    Provincias de Argentinas - Regiones vitivinícolas

    Provincias de Argentinas - Regiones vitivinícolasEduardo Aldiser - Cuando se habla a bote pronto sobre las regiones vitivinícolas de Argentina, las dos provincias que primero vienen a la memoria son las cuyanas Mendoza y San Juan. Sin embargo la producción de vino argentino se localiza en muchas más provincias. De norte a sur estas son Salta, Catamarca, La Rioja, Córdoba, Río Negro, Neuquén y Chubut.

    General Alvear - Provincia de Mendoza - Argentina. Frutales, vides, costillar al ensartador

    General Alvear - Provincia de Mendoza - Argentina. Frutales, vides, costillar al ensartadorLa ciudad de General Alvear y su departamento se encuentran al sudeste de la provincia de Mendoza, en Argentina. Los alvearenses tienen sus fuentes de riquezas en la vega del río Atuel, que se nutre de las nieves de la Cordillera de los Andes. Desarrollan allí actividades agrícolas. En su entorno existen viñedos y plantaciones de frutales. Parte de la recolección de duraznos (melocotones), damascos (albaricoques), ciruelas, peras, uvas, manzanas y membrillo se exporta y sirve...

    Argentina provincias - ¿Hay muchos ñoquis por allí? Este es el motivo…

    Argentina provincias - ¿Hay muchos ñoquis por allí? Este es el motivo…Eduardo Aldiser: Un lector no conocedor de las costumbres argentinas que llegaron en barco con los inmigrantes europeos, estará en Babia (zona de retiro de los reyes de España en León). Para bajarlo de la montaña le contamos… existe entre los italianos la tradición de comer ñoquis o gnocchi. Se cuenta que por la tierra de los nonnitti de muchos de nosotros, ese día cercano al fin de mes en épocas de duras crisis, que vayan si las tenían!... las familias que mantenían su buen ...